Старейшая пивоварня Германии Schlossle-Bier закроется после 334 лет работы

Баварская пивоварня Schlossle-Bier, основанная 334 года назад в городе Ной-Ульм, завершит свою деятельность в декабре 2024 года. Это решение было принято из-за убыточности бизнеса в последние десять лет. Однако ресторан при пивоварне продолжит работу как «место пивной культуры».

«Падение потребления пива и рост цен на сырье и энергию сделали бизнес убыточным», — сообщила владелица Криста Цоллер. Пивоварня, работающая с 1690 года, разливает около 100 тысяч литров пива в год, хотя ещё шесть лет назад этот показатель был на уровне 150 тысяч литров.

Снижение потребления пива наблюдается по всей Германии: продажи упали на 4,5% по сравнению с 2022 годом, что составляет почти 400 млн литров.